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檢測執(zhí)行標(biāo)準信息一覽：
標(biāo)準簡介：本標(biāo)準規(guī)定了航空食品的原料和成品采購、加工、儲存、運輸及機上供餐服務(wù)等環(huán)節(jié)的操作規(guī)范及衛(wèi)生控制要求。本標(biāo)準適用于航空食品生產(chǎn)、運輸及機上供餐服務(wù)。
標(biāo)準號：GB 31641-2016
標(biāo)準名稱：食品安全國家標(biāo)準 航空食品衛(wèi)生規(guī)范
標(biāo)準類型：國家標(biāo)準
標(biāo)準性質(zhì)：強制性
標(biāo)準狀態(tài)：現(xiàn)行
發(fā)布日期：2016-12-23
實施日期：2017-12-23
發(fā)布單位：國家衛(wèi)生和計劃生育委.
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